café

Estamos en constante evolución.
The Ecuadorian Coffee Company EC y Aligned Coffee USA ahora son una sola empresa bajo la marca Aligned Coffee.

Desde el 2017, nuestro viaje por el café ha sido liderado por la misión de educar a las personas de todo el mundo sobre la industria del café especial, desde la semilla hasta la taza. Nuestro equipo está dedicado a 2 servicios específicos para guiarte a lo largo de tu viaje por el mundo café:

1. Educación en Cafés de Especialidad a través de programas educativos de la Asociación de Cafés Especiales a nivel Mundial SCA.
2. Consultoría Integral de Cafeterías y Restaurantes, de cero a tus primeros ingresos.

Actualmente nuestras operaciones están basadas en los Estados Unidos, pero tenemos convenios directos con empresas en Ecuador, España y próximamente en toda Latinoamérica.

Abi es Coach de bienestar energético. 
Su giro principal de negocio es “Energy Healing Academy”; una academia online donde Abi enseña a sus clientes a conectarse con su estado natural de salud y bienestar al descubrir e implementar técnicas de sanación energética. 
Abi ha viajado por América del Sur, Europa y Tailandia siguiendo el camino de mayor alegría para su corazón y alineándose con sus muchos propósitos y pasiones.
Por otra parte, Abi es apasionada por el buen café, y actualmente se encuentra preparándose para seguir expandiendo sus horizontes en este mundo.

Jonathan es gerente de Alimentos y Bebidas de profesión, instructor de baristas, y consultor de negocios. 
Jonathan ha estado en la industria del café por más de 8 años y durante este tiempo ha tenido el privilegio de viajar a más de 45 países, incluyendo casi todos los países de las Américas y Europa, donde ha podido aprender, experimentar y disfrutar su amplia gama de ofertas de café, involucrándose íntimamente en la escena del café de especialidad a nivel mundial.

Nuestra historia empezó en las islas Galápagos en el 2018. Abi estaba de viaje y yo estaba abriendo mi primera cafetería de especialidad y tostaduría en las Islas Galápagos. Allí nos conocimos, nos enamoramos y ahora estamos felizmente casados y trabajando en conjunto por nuestros proyectos y metas.

Los programas de certificación reconocidos internacionalmente por la Asociación de Cafés Especiales SCA están diseñados para ayudar a los estudiantes a demostrar el conocimiento del mundo real y las habilidades prácticas relevantes para una carrera exitosa en cafés especiales.

Próximamente podrás inscribirte en los ciclos de entrenamiento con certificación SCA en Ecuador a través de Jonathan Yánez, nuestro AST entrenador autorizado en los módulos de Introducción al Café, Barista Skills y Brewing.

Durante 7+ años, hemos ayudado a más de 25 emprendedores a diseñar, planificar, construir y establecer sus negocios en Ecuador, España y Estados Unidos.

Si estás listo para hacer realidad tu sueño empresarial, trabaja con nosotros. Será un honor guiarte a lo largo de todos los pasos que necesitas para crear y desarrollar tu negocio desde cero hasta obtener ganancias.

Por favor envíanos un mensaje a través de Whatsapp +593998758172 o usa el siguiente formulario 👇.

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